ウロリチンを含む食べ物？腸内で作られる注目の健康成分

「アンチエイジングに効果的」「ミトコンドリアを活性化する」などと話題のウロリチン。しかし、実はウロリチンは食べ物に直接含まれているわけではなく、体内（腸内）で作られる成分です。

では、ウロリチンを作りやすくする食べ物とは何か？また、効率的に摂取するにはどうすればいいのか？この記事では、ウロリチンの生成を助ける食品や効果的な食べ方を詳しく解説します。

目次

1. ウロリチンとは？

2. ウロリチンを作り出す食べ物

3. ウロリチンを効率よく生成するポイント

4. まとめ

1. ウロリチンとは？

ウロリチンは、ポリフェノールの一種である「エラグ酸」が腸内細菌によって代謝されて生成される物質です。特にウロリチンAは、細胞のエネルギー工場であるミトコンドリアを活性化し、老化防止や抗炎症作用をもたらすことがわかっています。ウロリチンAの主な健康効果には、以下があります。

✅ ミトコンドリアの再生促進（エネルギー代謝向上）

✅ 細胞の老化防止（アンチエイジング効果）

✅ 抗炎症作用（慢性疾患予防）

✅ 筋肉の衰えを防ぐ（サルコペニア対策）

ウロリチンAの生成には腸内細菌の働きが不可欠であり、すべての人が体内でウロリチンを作れるわけではありません。従い、腸活やエラグ酸の摂取を並行して行う事が推奨されます。

2. ウロリチンを作り出す食べ物

ウロリチンを直接含む食べ物はありませんが、ウロリチンAを生成しやすい食品として、エラグ酸が豊富な食材が挙げられます。

（１）ザクロ

エラグ酸が特に豊富で、ウロリチンAの生成を促す代表的な食品として知られています。ザクロジュースで効率的に摂取可能（無糖100%のものを選ぶ）！

（２）ベリー類

イチゴ、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーなどのベリー類もエラグ酸を多く含みます。抗酸化作用が高く、ポリフェノールの供給源にもなる！

👉 おすすめの食べ方

ヨーグルトに混ぜることで、乳酸菌の働きで腸内環境を整えながらエラグ酸を摂取できる。

（３）ナッツ類（特にクルミ・ペカンナッツ）

エラグ酸とオメガ3脂肪酸が豊富で、腸内環境を整える食物繊維も多いです。

（４）グレープ（ブドウ）

赤ブドウや赤ワインに含まれるレスベラトロールがSIRT1遺伝子を活性化させます。エラグ酸はザクロほど多くないが、ポリフェノール類が豊富で相乗効果が期待できる！

👉 摂取方法・生のブドウを食べるのがベスト（赤ワインは適量ならOK）、ブドウジュースは砂糖無添加のものを選ぶ。

（５）チョコレート（カカオ70%以上）

エラグ酸とフラボノイドが含まれており、抗酸化作用が強く、腸内環境をサポートしてくれます。

👉 選ぶポイント

カカオ70%以上のダークチョコレートを選美、砂糖・乳成分が多いものは避ける。

3. ウロリチンを効率よく生成するポイント

ウロリチンの生成は、食べ物だけでなく腸内細菌の状態にも左右されるので、ウロリチンをしっかり作るためには、腸内環境を良好に保つことが不可欠です。

ウロリチン生成を助ける習慣

🟢 発酵食品を摂取する（ヨーグルト、納豆、キムチ、味噌など）

🟢 食物繊維を摂る（野菜、海藻、全粒穀物など）

🟢 過度な加工食品や糖分を控える

🟢 適度な運動をする（腸の蠕動運動を活発に）

ウロリチンが作れない人はどうすればいい？

ウロリチンAを作るための腸内細菌を持っている人は、日本人の約半数。つまり、食べてもウロリチンが作れない人がいるということです。

👉 対策

🟢 腸内環境を改善する（発酵食品・食物繊維を摂る）

🟢 ウロリチンAを含むサプリメントを活用する（最近はウロリチンAのサプリも登場）

4. まとめ

ウロリチンAは、「直接食べるもの」ではなく、腸内細菌が作り出す健康成分です。そのため、エラグ酸を含む食品を摂りつつ、腸内環境を整えることが鍵となります。

ウロリチンAの生成を助ける食品

✔ ザクロ（ウロリチンA生成の代表食材）

✔ ベリー類（イチゴ、ブルーベリー、クランベリー）

✔ ナッツ類（クルミ・ペカンナッツ）

✔ グレープ（赤ブドウ・赤ワイン）

✔ ダークチョコレート（カカオ70%以上）

ウロリチンを効率よく作るには？

✅ 発酵食品（ヨーグルト・納豆）を摂る

✅ 食物繊維を増やす（野菜・海藻）

✅ 加工食品や糖分を減らす

このように、まずは腸内環境を整えることが、ウロリチンAの生成量をアップさせるカギ！食事を見直しながら、より効果的な摂取方法を試してみてください。